Die Bag in Box ist ein mit Wein oder Saft gefüllter, vakuumverpackter Kunststoffbeutel mit Zapfhahn in einem Karton (meist 3- oder 5 Liter-Gebinde).
Sowohl das patentierte Zapfhahn-System (z.B. Flextap, Vitop, etc.) wie auch die Kartonage schützen den Inhalt des Beutels optimal vor Licht und Oxidation. So bleiben die natürlichen Aromen lange erhalten.
Das Vakuum bleibt auch über den Zapfvorgang hinaus erhalten. So bleibt der Wein nach Anbruch der Packung min. 6 Monate lang frisch. Darüber hinaus kann zu jeder Zeit die gewünschte Menge genau dosiert werden.
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